泡椒酸菜土豆片

瞎弄的，味道还不错，我家的酸菜不咸，就只用水冲了下，如果咸的话就用水泡泡。泡椒看自己口味吧，能吃就多放，不能吃就少放

泡椒酸菜土豆片的用料

步骤1

土豆切片泡水，我喜欢吃脆一点的，酸菜、泡椒切段，大蒜切片

步骤2

热锅冷油炒香蒜片，然后放入泡椒酸菜炒香，再加入土豆片翻炒，放盐，加水，水刚刚没过土豆片就好，熟了就可以吃了，起锅之前加点味精。我做的都会有些汁，汁的味道还不错

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