千层蛋糕
千层蛋糕的做法
步骤1
用电动搅拌机搅拌五分钟左右，不用太干。
步骤2
加热黄油，用解冻1分钟左右。
步骤3
鸡蛋糖面粉搅拌，再加入黄油，如果不加黄油会粘锅。
步骤4
面疙瘩过筛，放冰箱冷藏30分
步骤5
加入黄油，开始摊蛋饼。摊一面即可。
步骤6
蛋饼摊好后冷藏半小时，一层奶油一层水果一层蛋皮。
步骤7
做好后冷藏两小时便可食用千层蛋糕的烹饪技巧
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- 予久客思归以秋光都似宦情薄山色不如归意浓 仇远
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- 予客三池王正卿以四绝见寄姿其韵 李流谦
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