香菇鸡丝红萝卜粥
过个春节肥三斤，天天大鱼大肉，现在看到肉怕怕，节后来点清肠胃的粥，又能处理没人闻津的鸡胸肉，一举两得。
香菇鸡丝红萝卜粥的做法
步骤1
鸡胸肉切丝，用油盐腌口感更滑
步骤2
大米，水，翻滚吧，开盖中大火煲20分钟，加点油一起煲会特别绵和甘香
步骤3
大火烧，20分钟，加入泡过的香茹(切丝)
步骤4
转中火煲半小时加入鸡丝
步骤5
用勺子搅拌开来，以免粘成一大块
步骤6
红萝卜用模具压成梅花片
步骤7
倒入粥中
步骤8
加点油，十分钟，调味可装碗食用，
步骤9
粥软绵，菌菇香，鸡丝滑，萝卜甜，此粥乃上品也。
步骤10
按个人喜好可撒点胡椒粉另有一风味香菇鸡丝红萝卜粥的烹饪技巧
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