极其简单的家常菜 ——牛肉炖白菜豆腐

它是对奶奶的怀念、对儿时的回忆......

白菜豆腐的用料

步骤1

锅中放少许油将豆腐两面煎至金黄

步骤2

爆香葱花、姜片、干辣椒

步骤3

先倒入白菜翻炒几下再倒入煎好的豆腐（放盐、花椒粉翻炒）

步骤4

倒入牛肉，再添一点水，盖上锅盖炖到白菜软掉

步骤5

然后放蔬菜精，撒上蒜苗，便可出锅哦

这是一款随意烩，还可以添加粉条、白萝卜......味道一样的鲜美

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。