咖喱鸡肉饭

简单的速食饭,上班赶时间或者一人在家时就可以做这个.

咖喱鸡肉饭的用料

步骤1

土豆,青椒,胡萝卜,洋葱,鸡肉切块备用.

步骤2

锅内倒一点点油,放入洋葱炒出香味后,加入肉炒至变色.依次加入土豆,胡萝卜,青椒.

步骤3

待土豆微微变色,倒入清水淹至土豆.盖上锅盖焖煮一下.

步骤4

土豆熟了,放入咖喱块,小火慢慢炒溶后.中火收汁即可.

肉可以换成猪肉或者牛肉,看个人喜好.咖喱出锅前先尝尝味道.有的咖喱味道正好,有的还需调味.我个人喜欢吃辣,所以多加了干辣椒.可省去.

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