蚝油生菜
蚝油生菜的做法
步骤1
生菜洗净，掰成小块儿，焯熟。步骤2
锅内倒油，油热后倒入蚝油，将蚝油快速翻炒，至冒泡后关火。步骤3
将焯熟的生菜放入锅内，与刚炒熟的蚝油翻炒，即可装盘食用。蚝油生菜的烹饪技巧
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