春卷
一如继往的好吃 外皮酥脆 里边馅料咸淡适中 既能主食又可作零食
春卷的做法
步骤1
将五花肉去皮切丁 香豆干 春笋 倒笃菜切丁备用
步骤2
春笋切丁 倒笃菜切碎 锅中放油 倒入切好的五花肉 春笋 倒笃菜和香干翻炒至8成熟 加少许盐和鸡精出锅作馅料备用
步骤3
取面皮一张 放上馅料 注意包制时要把馅裹紧实 否质 炸时容易散
步骤4
锅中放油 待油温6成热时将春卷炸至金黄色捞出装盘 这里要提醒 炸时要不停的翻动春卷
步骤5
装盘春卷的烹饪技巧
小胖妞蛋以上的食材量可以包30多个春卷
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- 予官竟陵时李文举尝以事至郡同游西禅刹陆子 张耒
- 予归示省松楸将以初秋望前汎湖之龙门已戒舟 岳珂
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- 予归自都梁魏子深来自滁州坐间酌酒 章甫
- 予好把酒常以小户为苦戏述 陆游
- 予会宾答微之惠诗 韩维
- 予己未十月二十有二日去涪上越明年八月二十 晁公溯
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- 予既到郡有诏仍修唐书寄局中诸僚 宋祁
- 予既得乌石冈西望葛坛在云霄中相去虽远山势 裘万顷
- 予既赋金貂亭诗巽伯求益不已偶得名酒连饮辄 苏泂
- 予既和圆机绅字长句复作寄孙显夫是初考之最 晁说之
- 予家畜狸花二猫一日狸者获鼠未食而花者私窃 强至
- 予解邑过杭遇介之学士谒告南归 强至
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- 予久客思归以秋光都似宦情薄山色不如归意浓 仇远
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