烤箱烤羊肉串

大年初一出门玩，外面有卖羊肉串的，但是看着干净，就想回家试试

烤箱烤羊肉串的用料

步骤1

羊肉怯小块用十三香，葱姜腌一下，串成串。烤箱220℃预热十分钟

步骤2

把羊肉串刷上油放到烤网上，不时的翻动一下（烤箱下面放张锡纸，是为了滴下的油好打理）

步骤3

烤十五分钟左右拿出来洒上盐孜然粉再烤五分钟（喜欢吃辣的可以洒上辣椒粉），我用的签子比较长，烤箱关不上门，但是也是可以烤的，羊肉串出锅，口味觉对不比买的差腌的时候可以多腌一会，比较入味（我腌的时间很短，但是也很好吃）

羊肉不要切太大块

随便看

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