番茄雪莲果
番茄雪莲果的做法
步骤1
雪莲果用热水抄一下，因为易氧化变色，胡萝卜可以抄熟或不抄。
步骤2
番茄酱加水，加盐，加两勺白糖，加几滴白醋拌好。热锅放少量油倒入番茄酱翻炒到粘稠后放入雪莲果和胡萝卜翻炒几下出锅。要是不够粘稠的话可以勾点芡。番茄雪莲果的烹饪技巧
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