香辣虾

香辣虾的用料

步骤1

把冷冻虾(活虾太贵了〒_〒)放在碗里，等冰融化完，用剪子剪开虾背，抽出里面的屎，这样吃着更干净，更放心^O^

步骤2

把莴笋切成条装(切的小更能入味，但是太小就不好吃了)，将大蒜切成块状，小米辣切成两半。

步骤3

众锅热油，放入适量白糖，待白糖在油里炒出沫子，放入虾，蒜，小米辣，花椒粉，花椒油，耗油，生抽，莴笋，啤酒(一厅的二分之一就行)依次倒入！！！

步骤4

煮10—15分钟就可以起锅了^O^

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