豆豉蒸鱼

豆豉蒸鱼的用料

干鱼	豆豉酱
料酒	姜

步骤1

提前将干鱼泡好洗净，用豆豉酱腌制半小时。

步骤2

锅中放油和姜片，出香味后放入腌好的鱼，煸炒一下淋上料酒出锅，再蒸十五分钟即可，蒸下鱼的味道更入一些

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