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草莓慕斯蛋糕
释义
草莓慕斯蛋糕
草莓慕斯蛋糕的用料
奶油奶酪 150
淡奶油 150g
草莓 适量
糖 40
吉利丁片 2片
芒果碎 适量
QQ糖 1包
草莓慕斯蛋糕的做法
步骤1
准备6寸的戚风蛋糕。
步骤2
乳酪隔水软化后,淡奶油加糖打发,混合搅拌均匀。
步骤3
草莓切成两半。
步骤4
用一片戚风蛋糕放在模子低,倒入适量慕斯把模子底部填满,围着模子摆放草莓。
步骤5
摆放好草莓后用适量用慕斯搅拌的芒果岁填满中间的部分。
步骤6
然后放一片戚风蛋糕在上面,把剩下的慕斯倒入填满,在表面用草莓摆好造型。
步骤7
QQ糖加适量水,隔水融化晾凉,倒在蛋糕表面定型。
草莓慕斯蛋糕的烹饪技巧
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更新时间:2026/11/7 10:20:31