又快又美的鸡蛋圆盘烙

爸爸每次做，我们都吃的很快！鸡蛋也能做成大厨的样子！

又快又美的鸡蛋圆盘烙的用料

鸡蛋 4个	小葱适量
盐适量	鸡精适量

步骤1

将鸡蛋打在碗里，加入葱末、盐、鸡精，搅拌均匀

步骤2

锅内放油（油一定要多点），中火烧热，倒入蛋液，将锅均匀摇动使鸡蛋形状保持圆型，稍微定型后翻面烧一分钟左右很快出锅，注意鸡蛋不要烧糊！

步骤3

盛盘上桌，真的很香！

葱要多一点，味道颜色都会很棒。如果有爱吃韭菜的可以在搅拌的时候加点韭菜碎进去，味道颜色会更好！

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