熏鱼
熏鱼的做法
步骤1
草鱼去鳞，去内脏,洗净.切段
步骤2
用吸油纸吸干鱼里的水分
步骤3
锅中放油，将鱼炸至两面金黄
步骤4
将八角，花椒、生抽老抽盐糖料酒放进少许水煮开！调成汁
步骤5
将炸好的热鱼，放进晾凉的汁中！浸泡15～60分钟！根据个人口味，口重多泡，口清少泡。注意不要将鱼泡散。要外焦里嫩，汁水丰富最好。熏鱼的烹饪技巧
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- 顷刘子先学士守姑苏尝寄洞庭春酒得为西湖十 毛滂
- 顷年尝与董伯孙数子猎兔抵马栏今日重来解鞍 郑獬
- 顷年陪恩地赴甘棠之召感动留题 司空图
- 顷年杨康功使高丽，还，奏乞立海神庙於板桥 苏轼
- 顷年杨康功使高丽还奏乞立海神庙于板桥仆嫌 苏轼
- 顷年谪宦解梁收得令孙补阙毛诗音义其本乃会 王禹偁
- 顷乾道辛卯岁三月望夜，与周子充内翰泛舟石 范成大
- 顷入南华僧仲有诗为次其韵仲欲见予诗集 朱翌
- 顷入南华僧仲有诗为次其韵仲欲见予诗集 朱翌
- 顷岁从戎南郑屡往来兴凤间暇日追怀旧游有赋 陆游
- 顷岁如番禺与庆传十六兄遇上饶后五年胥会於 杨冠卿
- 顷游龙井得一联王伯齐见儿辈因足成之 楼钥
- 顷与公择读东坡雪后北台二诗叹其韵险无窘步 赵蕃
- 顷与公择读东坡雪后北台二诗叹其韵险无窘步 赵蕃
- 顷在道中闻邦衡侍郎将进周礼新解尝赋诗就为 周必大
- 顷在杭叔骥以离湖日见怀诗相遗舟中无事取而 赵蕃
- 顷在金陵郡斋与黄观复夜坐漏箭下一二十刻率 苏泂
- 顷在庐山与故友可师为诗社尝次韵和予诗云中 王铚
- 顷种柏假山中黄宪相访见之后八年黄宪复持节 朱翌
- 顷自吏部郎去国时，独同舍赵友益追路送诗， 范成大
- 顷自桐江得一钓车以袭美乐烟波之思因出以为 陆龟蒙
- 顷溧水归登官塘汤汉章义门 仇远
- 请代 陈杰
- 请佛阁晚望，雪山数十峰如烂银，晁耀暑光中 范成大
- 请告出春明门 李群玉
- 恩伶
- 舒昀
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- 伟矾
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- 煜才
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- 亦松
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- 雯莉
- 丹潞
- 怔沂
- 卿铧
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- 广怀
- 淇嘉
- 承致
- 真维
- 冬文
- 连浒