鸡肉香菇蛋卷
鸡肉香菇蛋卷的做法
步骤1
将鸡蛋磕入碗内调成蛋液，下锅摊成薄薄的蛋皮;步骤2
把蛋皮切成5厘米宽的长条，将鸡肉香菇糊抹在条状蛋皮上;步骤3
将蛋皮卷成蛋卷，放入盘内在沸水中蒸5分钟。鸡肉香菇蛋卷的烹饪技巧
1.鸡蛋和鸡肉含丰富的优质蛋白质，鸡蛋中还含有卵磷脂及不饱和脂肪酸，有助于宝宝的大脑、视网膜和神经系统发育; 2.香菇含大量B族维生素和香菇多糖，能增强宝宝抵抗力。
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