可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法
步骤1
把买好的鸡翅，翅根，翅中，翅尖，切开，洗一遍，然后焯水，数20十个数，捞出来，不然会老
步骤2
然后斜着切一下，两面都要切，不要切太长
步骤3
然后腌制放料酒，酱油，姜，葱，盐。
步骤4
想甜一点的话就腌10分钟左右，想入味咸点就腌25分钟左右。要用海鲜酱油，味道比较鲜
步骤5
然后倒油热锅，然后用姜和葱爆锅
步骤6
把鸡翅放进去，放一点酱油和鸡精，把两面炒成金黄色
步骤7
然后添加适量可乐，没过鸡翅就好，盖上盖子闷一会
步骤8
可乐要干的时候，放点芝麻一点点葱花炒两下，两下就行，然后盛出来
步骤9
有点拉丝，盛出来以后撒点芝麻，和葱花，看起来很好看，很有食欲，而且味道超不错，甜甜的还有咸味，记得把姜挑出来，不好吃
步骤10
最后告诉大家不要用多星锅做，因为盛出来以后关了档不管它。它会一直把汤靠干，然后他就胡成不想让你刷的样子可乐鸡翅的烹饪技巧
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