香肠炒白菜

想吃就做，这就是生活

香肠炒白菜的用料

香肠一根或者半根	白菜四张叶子
姜适量	蒜瓣适量
生粉适量

香肠炒白菜的做法

步骤1

1.把香肠切片，用热水烫一下，捞起沥干 2.把锅烧热，放入猪油，待猪油在锅中融化 3.倒入香肠，锅中翻炒，加入适量的糖，(根据个人口味，喜欢吃甜的可以多加)继续翻炒，直到香肠变色 4.放入切好的白菜，放一点点点盐，翻炒 5.用碗装一点水，加入生粉，用筷子搅拌均匀，倒入锅中，滴几滴麻油，盖锅盖 6.大火，直至汤汁变少，放点蔬之鲜，便可盛起

步骤2

香肠炒白菜的烹饪技巧

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