暴炒腰花---附5秒钟去除腰臊的两种方法

猪腰子的营养价值：猪腰含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁和维生素等，有健身补腰，和肾理气之功效，具有补肾气，，通膀胱，消积滞，止消渴之功效，可用于治疗肾虚腰疼，水肿，耳聋等症。葱，姜，蒜：适量，盐：适量，料酒：5勺，海鲜酱油：3勺。另附5秒钟去除腰臊的方法及连接地址： #戳链接#

暴炒腰花的用料

猪腰子 3个

大葱 2寸段

老姜 5片

彩椒（红，黄，绿）各50克

干辣椒 2个

大蒜 5粒

海鲜酱油 3勺

料酒 6勺

盐适量

暴炒腰花的做法

步骤1

准备所有食材：猪腰子3个，料酒，海鲜酱油，彩椒洗净切成菱形，葱，姜，蒜切片。

步骤2

切好的猪腰子泡2-3个小时，期间多次换水。（去腰臊的过程另附）

步骤3

最后倒入1/2料酒，再泡一会儿。

步骤4

烧一锅开水，倒入腰花。

步骤5

腰花倒入开水后，数5秒钟后捞出。

步骤6

捞出后待用。

步骤7

底锅放入油和辣椒，辣椒炒出香味

步骤8

放入葱，姜，蒜继续煸香。

步骤9

放入待用的腰花，煸炒均匀。

步骤10

放入另一半料酒。

步骤11

放入海鲜酱油，翻炒均匀。

步骤12

关火后，放入彩椒，炒至断生。

炫润丝巾温馨提示：腰花怎么切都行，只要您喜欢，切片，我都凉拌吃。另附5秒钟去除腰臊的方法及连接地址：http://www.douguo.com/cgcook/cgedit/961