凉拌海带丝

终于要参加豆果的family day啦！兴奋之余，就在考虑要带的菜菜怎么弄呢？天冷，很多热菜冷了口味大打折扣，要不先做到冷菜吧。这道菜菜本是麻麻的看家菜。呵呵，偶小改了一下调味，比较符合自己的胃口，希望其他豆子会喜欢啊！

凉拌海带丝的用料

步骤1

海带洗净、切丝（偷懒的办法是买袋装切好滴），用开水煮熟，我一般煮5-7分钟，看个人口味啦，喜欢更脆一点可以少煮一会儿

步骤2

老姜切末

步骤3

加入蒜末，姜蒜比例：3～4:1

步骤4

加香醋、酱油、麻油、砂糖，调匀后微波高火10秒，让砂糖融化

步骤5

加入剁椒酱，多少按口味来哈

步骤6

调料倒入沥干水的海带丝

步骤7

拌匀即可！

随便看

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