快手菜之改良版鸡蛋西红柿面

快手菜之改良版鸡蛋西红柿面的用料

西红柿 3个	鹅蛋 2个
豆瓣酱少许	面条 1斤

步骤1

准备好原材料：西红柿、鸡蛋、面条。

步骤2

西红柿放开水中烫一下去皮。

步骤3

把去皮的西红柿切成小块。

步骤4

锅中添少许油开始炒，炒的同时另外一锅烧水煮面，面条煮6分熟就可以。

步骤5

鸡蛋西红柿炒成这个程度就放入豆瓣酱继续炒。

步骤6

酱炒开以后面条煮可以捞到西红柿里继续炒，炒到面条熟即可。

步骤7

这时面条熟了，也很入味，如果时间允许就放点蒜末吧。

1、最好炒西红柿鸡蛋的同时煮面条，面条煮到6分熟就可盛到西红柿鸡蛋里面一起炒。

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