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诗文

抹茶千层草莓蛋糕

释义

抹茶千层草莓蛋糕

不喜欢抹茶的朋友可用可可粉、咖啡粉或者直接就是白皮。

抹茶千层草莓蛋糕的用料

蛋糕皮：	低筋面粉 150g
糖粉 40g	黄油 40g
牛奶 400ml	笨鸡蛋 2个
抹茶粉 40g	内陷：
草莓适量	淡奶油 300ml
糖粉 40g

抹茶千层草莓蛋糕的做法

抹茶千层草莓蛋糕的做法图解1

步骤1

全家福

抹茶千层草莓蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋加糖粉、黄油打匀，后加入牛奶拌匀

抹茶千层草莓蛋糕的做法图解3

步骤3

面粉过筛拌匀

抹茶千层草莓蛋糕的做法图解4

步骤4

抹茶粉过筛拌匀

抹茶千层草莓蛋糕的做法图解5

步骤5

不粘锅预热，小火煎熟面皮

抹茶千层草莓蛋糕的做法图解6

步骤6

一共做了10张

抹茶千层草莓蛋糕的做法图解7

步骤7

奶油加糖粉打发

抹茶千层草莓蛋糕的做法图解8

步骤8

奶油打好了

抹茶千层草莓蛋糕的做法图解9

步骤9

草莓洗好用厨房纸吸去表皮水分，切片备用

抹茶千层草莓蛋糕的做法图解10

步骤10

一层饼皮，一层奶油

抹茶千层草莓蛋糕的做法图解11

步骤11

一层奶油+草莓

抹茶千层草莓蛋糕的做法图解12

步骤12

大功告成！

抹茶千层草莓蛋糕的烹饪技巧

饼皮做好放到冰箱冷藏，再打奶油。蛋糕做好也要放到冰箱冷藏塑形。

随便看

　

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更新时间：2026/7/4 2:37:58