PH大师版提拉米苏
提拉米苏的做法
步骤1
蛋黄加入马斯卡彭搅拌至光滑无颗粒
步骤2
蛋白打至细腻气泡有纹路出现且不易消失
步骤3
同时熬糖至117度，约3分钟
步骤4
将煮好的糖水缓慢倒入蛋白中，边搅拌边倒，直至打到硬鸡尾状
步骤5
蛋白分三次加入奶酪糊种搅拌均匀
步骤6
手指饼放入混合了凝缩咖啡和咖啡力娇酒的咖啡液里浸透
步骤7
放入模具一层手指饼一层奶酪糊各放两层，放入冰箱冷藏两小时以上，吃的时候洒上可可粉即可提拉米苏的烹饪技巧
- 凉瓜酱焖排骨
- 15分钟搞定微波炉腊肠煲仔饭
- 独面筋
- 爽口凉拌小萝卜
- 豆角炒肉
- 盆栽蛋糕/花盆蛋糕——一款吸引眼球但又简单的甜点
- 大葱炒鸡蛋
- 老北京焦溜丸子
- 奶酪蛋糕（面包机做法）
- 大喜大烤肉酱烤鸡翅根
- 酸辣土豆丝
- 蔓越莓饼干（卡通造型版）
- 椰汁冰棒 ~ 夏天 cool la la!
- 茄汁炒时蔬
- 酸奶慕斯
- 口水五花肉
- 腌肉蒸凤爪
- 响螺片煲鸡
- 柚香蓝莓面包布丁
- 金针肥牛汤
- 丝瓜炒毛豆
- 泰酱烧带子
- 冰心甜点
- 红酒烩羊肉
- 微波炉煮玉米
- 同陈宰黄簿游灵山八首宰云吾辈可谓忙里偷闲 陈造
- 同陈宰黄簿游灵山八首宰云吾辈可谓忙里偷闲 陈造
- 同陈宰黄簿游灵山八首宰云吾辈可谓忙里偷闲 陈造
- 同陈宰黄簿游灵山八首宰云吾辈可谓忙里偷闲 陈造
- 同陈宰黄簿游灵山八首宰云吾辈可谓忙里偷闲 陈造
- 同陈宰黄簿游灵山八首宰云吾辈可谓忙里偷闲 陈造
- 同陈宰黄簿游灵山八首宰云吾辈可谓忙里偷闲 陈造
- 同成父弟访王亢宗遇周钦止同过圆通看竹二首 赵蕃
- 同成父弟访王亢宗遇周钦止同过圆通看竹二首 赵蕃
- 同成父过章泉用前韵示之 赵蕃
- 同成父逸远自桃花游龟峰复回桃花赋诗二首 赵蕃
- 同成父逸远自桃花游龟峰复回桃花赋诗二首 赵蕃
- 同程季予游李雷锋和张仁溥 吴泳
- 同程九早入中书（一作钱珝诗） 钱起
- 同程九早入中书（一作钱起诗） 钱
- 同程郎中父子月陂上闲步吟 邵雍
- 同澄之器博饭浮玉 吴则礼
- 同持国宿寺太学官舍 江休复
- 同迟赋春晚 苏辙
- 同迟赋千叶牡丹 苏辙
- 同储十二洛阳道中作 孟浩然
- 同川无竭观旃檀林东窗见婺州港定此为句 方回
- 同次道陪晏琼林 司马光
- 同次道游相国寺买得翠玉罂一枚 梅尧臣
- 同次道元日宿尚书省听誓戒寄州邵不疑 司马光
- 丁冉
- 梯妹
- 影洪
- 徉雅
- 秀戌
- 璎苞
- 芯雪
- 徽萍
- 紫香
- 宥函
- 优燕
- 东莹
- 桉邱
- 懿婧
- 侯茵
- 悦喃
- 午霞
- 耀戊
- 垚炎
- 粉娜
- 迎仪
- 鹏蕾
- 飞韩
- 妍雨
- 書紅