羊肉汤

烧开水，将切好的羊肉片加入沸水中，煮至肉发白漂在水面上，加入盐，醋，黑胡椒，连肉带汤倒入放好香菜、葱末、香油和味精的容器内～～～

羊肉汤的用料

羊肉片 250g	大葱适量
香菜适量	胡椒根据个人喜好添加

步骤1

冷冻的羊肉，化两小时左右，切尽量薄的片

步骤2

葱和香菜切好放在盛汤容器的底部，放入适量味精，香油，待用

步骤3

将水煮沸，放入羊肉片，加入适量的盐和黑胡椒

步骤4

将煮熟的羊肉连肉带汤一起倒入放置葱和香菜的容器内，大功告成！

肉冷冻一会儿再切更容易切成薄片，尽量切薄，一定要多加胡椒～～

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