橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用——口水鸡
口水鸡的做法
步骤1
将大鸡腿去骨，用刀背在鸡腿上剁剁把筋弄断
步骤2
将鸡腿卷成卷，用牙签固定好，放入盘中导入黄酒放上姜片
步骤3
放入蒸锅，蒸10分钟左右即可
步骤4
将锅中倒入橄榄油，油热后，小火儿放入郫县豆瓣酱，姜末，蒜末炒香盛出
步骤5
将所有料汁的料搅拌在一起，然后放一些蒸鸡肉的汤，搅拌均匀
步骤6
鸡肉切块儿，淋上酱汁即可口水鸡的烹饪技巧
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