香辣虾
香辣虾的做法
步骤1
虾剪好，背部剪开，方便入锅时入味且开花后好看
步骤2
生姜切沫，准备一小碗，五勺生抽，两勺醋，四勺白糖，调匀备用（喜欢酸或甜的朋友可适量增加）
步骤3
热油锅，虾倒入翻炒
步骤4
待虾变色，翻炒出黄油，倒入调料
步骤5
放入葱花，大火继续翻炒，注意不要粘锅
步骤6
干辣椒切碎，放入锅中翻炒
步骤7
收汁，出锅，又好看又好吃的香辣虾出锅啦！有没有流口水呢^_^（家中有小孩的，可以在没放辣椒前，提前给宝贝乘一些后再放辣椒）香辣虾的烹饪技巧
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