无油版琥珀桃仁
无油版琥珀桃仁的做法
步骤1
称好材料，冰糖用前要压碎
步骤2
烤箱预热150度，核桃仁放烤盘内，烤10～15分钟
步骤3
烘烤的同时可以准备糖浆水，用冰糖100g加麦芽糖50g加水100g放入锅内，大火烧开
步骤4
转小火，慢慢熬止浓稠状
步骤5
倒入烘烤过的核桃仁，一边翻炒一边加些芝麻添香
步骤6
将翻炒好的芝麻核桃仁平摊在烤盘没，待其冷却
步骤7
冷却后，将核桃仁掰开放密封罐保存。很脆很香，不粘噢无油版琥珀桃仁的烹饪技巧
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