自制意大利面家庭意面（全素食）

自制意大利面家庭意面（全素食）的用料

步骤1

洋葱、番茄切丁，大蒜切末准备好

步骤2

加水，水烧开撒一勺盐煮面。我只煮了10分钟，还不够！一定要十分钟以上才好吃！

步骤3

煮面的同时另用一个锅，倒橄榄油，翻炒大蒜末、番茄、洋葱炒至番茄出汁

步骤4

加番茄酱，我加了四大勺！加水熬煮成浓稠的糊状！

步骤5

煮熟的意面捞出，过冷水后沥干水分，倒入锅内翻炒一下，滴橄榄油。装盘撒胡椒粉

步骤6

浇上做好的酱汁，点缀上绰水过的西兰花。大功告成！

意面比自家的挂面要难煮！千万要煮久一点哦～还有番茄的选择，个人觉得硬一点的番茄比软番茄要好哦。

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