吉利团圆喜过年
年菜拼盘的做法
步骤1
鸡蛋打散，进锅煎成蛋饼，切丝备用；
步骤2
胡萝卜切片，小白菜取菜帮部分，放进开水里加油，盐烫熟；
步骤3
把鹌鹑蛋剥壳，猪舌切片，取一扇形盘子，排放整齐；
步骤4
取适量卤猪舌的酱汁煮开；
步骤5
煮开的酱汁淋在猪舌上即可。年菜拼盘的烹饪技巧
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- 予绍兴三十二年夏四月三日行部至山中时月上 王之道
- 予十年间两坐斥罪虽擢发莫数而诗为首谓之嘲 陆游
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- 予十许岁即往来云门诸山今复与诸子来追念凄 陆游
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- 予守南康适当旱岁睹东坡玉涧留题喜雨书之遮 陈宓
- 予数年不至城府丁巳火後今始见之 陆游
- 予素不工书故砚笔墨皆取具而已作诗自嘲 陆游
- 予宿承德日夜苦霪雨拟金筌赋六韵呈陈居中 李新
- 予宿疾多已失去独气痛时作赋诗自宽 陆游
- 予所居南并镜湖北则陂泽重复抵海小舟纵所之 陆游
- 予所居三山在镜湖上近取舍东地一亩种花数十 陆游
- 予题郁孤泉管五湖翁姚濂为之和翁官满归里因 文天祥
- 予往来秦熙汧陇间不啻十数年时闻下里之歌远 李复
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- 于润生
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