蛋挞
蛋挞的做法
步骤1
将牛奶，淡奶油，白砂糖混合，隔水加热至白砂糖融化。加入搅拌均匀的蛋黄，过筛后倒入蛋挞皮至8分满。烤箱预热220度，中下层20分钟。蛋挞的烹饪技巧
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- 二月十五晚吴江二亲携酒 方回
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- 二月十一日夜风月甚佳过水绘园听诸郎弦管灯 陈维崧
- 二月十一日夜梦作东都蚕春绝句 杨万里
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- 二月望日劝农既归散策郡圃二首 杨万里
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