蛋挞
蛋挞的做法
步骤1
将牛奶，淡奶油，白砂糖混合，隔水加热至白砂糖融化。加入搅拌均匀的蛋黄，过筛后倒入蛋挞皮至8分满。烤箱预热220度，中下层20分钟。蛋挞的烹饪技巧
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- 中秋后两日，自上沙回，闻千岩观下岩桂盛开 范成大
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- 中秋后新晴对菊病体欣然 项安世
- 中秋后一日曾青藜寓斋燕集 余楍
- 中秋后一夕独卧月台 曹彦约
- 中秋后一夕烟雨楼玩月 吴芾
- 中秋后一夕正望浮桥观月 陈文蔚
- 中秋后一夜观月 张镃
- 中秋黄池舟中独酌五首 阳枋
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- 中秋会于照水堂竟不见月和刘判官 吴芾
- 中秋集鲍楼作 徐玑
- 中秋寄陈碧栖 万哲
- 中秋寄贾阁老 胡寅
- 中秋寄南海梁侍御 李群玉
- 郭宗太
- 郭宗德
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