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秘制炖牛肉
释义
秘制炖牛肉
自创
秘制炖牛肉的用料
牛肉 两斤
姜 五片
肉桂 一小块
八角 两个
花椒 十几粒
冰糖 十几粒
盐 两勺
六月香豆瓣酱 一勺
黄酒 四小勺
小茴香 二十粒
老抽 一勺
生抽 四勺
葱 一大段
十三香 少许
草果 一个
豆腐乳 一块
干红辣椒 几个
秘制炖牛肉的做法
步骤1
牛肉清水洗干净切成中等块
步骤2
切成块后用开水焯一下,去血水
步骤3
把所有食材放高压锅,水没过肉高出一点点就行,然后放高压锅里,选择蹄筋功能键,自然放汽就可以了。
秘制炖牛肉的烹饪技巧
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嘉雪应祈呈权郡通判 梅尧臣
嘉阳官舍奇石甚富散弃无领略者予始取作假山 陆游
嘉阳绝无木犀偶得一枝戏作 陆游
嘉游歌 曹勋
嘉佑二年七月九日大雨寄永叔内翰 梅尧臣
嘉佑己亥岁旦永叔内翰 梅尧臣
嘉佑六年八月十五日赐林悦二首 宋仁宗
嘉佑六年八月十五日赐林悦二首 宋仁宗
嘉佑三年九月受命来岭外七年十一月得请知济 李师中
嘉佑三年九月受命来岭外七年十一月得请知济 李师中
嘉佑三年九月受命来岭外七年十一月得请知济 李师中
嘉佑三年九月受命来岭外七年十一月得请知济 李师中
嘉佑寺留别丕上人 皮公弼
嘉佑寺 张九成
嘉佑辛丑蒙召还京二月八日道过陆氏之门因观 蔡襄
嘉佑院观壁间文湖州墨竹 陆游
嘉鱼池 陈岩
嘉鱼池 宁某
嘉鱼界中作 孔武仲
嘉鱼遇顺风 孔武仲
嘉运 徐夤
嘉州读邸报见张叔文由御史台主簿改著作佐郎 石介
嘉州寄左绵王虞部 石介
嘉州守宅旧无後圃因农事之隙为种花筑亭观甫 陆游
嘉州 宋白
天傲
先标
贵勇
明枢
胜城
亦桥
珑沧
香凤
樾届
胤铮
勇新
翌晖
正垒
邈专
杰烁
威威
蜀匐
清武
秀全
泞徽
勇立
晓晖
楷渊
革非
薪正
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更新时间:2026/7/25 23:22:27