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诗文
秘制炖牛肉
释义
秘制炖牛肉
自创
秘制炖牛肉的用料
牛肉 两斤
姜 五片
肉桂 一小块
八角 两个
花椒 十几粒
冰糖 十几粒
盐 两勺
六月香豆瓣酱 一勺
黄酒 四小勺
小茴香 二十粒
老抽 一勺
生抽 四勺
葱 一大段
十三香 少许
草果 一个
豆腐乳 一块
干红辣椒 几个
秘制炖牛肉的做法
步骤1
牛肉清水洗干净切成中等块
步骤2
切成块后用开水焯一下,去血水
步骤3
把所有食材放高压锅,水没过肉高出一点点就行,然后放高压锅里,选择蹄筋功能键,自然放汽就可以了。
秘制炖牛肉的烹饪技巧
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渔父 吴镇
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渔父 薛嵎
渔父 以上二首见大观录卷十七 吴*
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渔父 以上葛氏啸园从书本梅道人遗墨。? 吴镇
渔父 以上十六首见珊瑚网名画题跋卷九 吴镇
渔父吟 宋伯仁
渔父吟 王镃
渔父引二首 李梦符
渔父咏 王哲
渔父咏 闲题 王哲
渔父咏 咏假俏汉 王哲
渔父咏 赠友人 此首原误作渔家傲 王哲
渔父 游次公
昊懿
兰支
智羽
思财
勇豪
及板
志工
晟海
学领
仔禄
胖胖
林景
雷澳
泽继
已煜
洪雷
成兴
勒炫
翌飞
诗聪
名京
瑜露
文淳
煊锐
瑞裕
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更新时间:2026/7/22 20:00:03