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秘制炖牛肉
释义
秘制炖牛肉
自创
秘制炖牛肉的用料
牛肉 两斤
姜 五片
肉桂 一小块
八角 两个
花椒 十几粒
冰糖 十几粒
盐 两勺
六月香豆瓣酱 一勺
黄酒 四小勺
小茴香 二十粒
老抽 一勺
生抽 四勺
葱 一大段
十三香 少许
草果 一个
豆腐乳 一块
干红辣椒 几个
秘制炖牛肉的做法
步骤1
牛肉清水洗干净切成中等块
步骤2
切成块后用开水焯一下,去血水
步骤3
把所有食材放高压锅,水没过肉高出一点点就行,然后放高压锅里,选择蹄筋功能键,自然放汽就可以了。
秘制炖牛肉的烹饪技巧
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山中吟 徐照
山中吟 薛嵎
山中饮酒 陆游
山中隐者居 释文珦
山中咏古木 卢纶
山中咏橘长咏 陈舜俞
山中用放翁韵 方岳
山中用放翁韵 方岳
山中有感 陈藻
山中有桂树 李复
山中有花一种俗名花叶不相见感而赋之 胡仲弓
山中有怀李十二 牟融
山中有所思 王喦
山中有所思 王嵒
山中有招 刘驾
零伊
令煦
维晋
又栎
从凤
斯同
鹄立
仕鸾
泾涛
郡晨
入夕
连娣
金霞
绪明
平楷
琨弈
煜晏
楠攀
诗齐
思绮
昶驰
文丰
金呈
台明
克宏
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更新时间:2026/8/3 20:29:01