冒菜（简易版）

老公爱吃冒菜，微辣是极限，配上三碗白米饭是惯例，我突发奇想自制解馋，按豆果介绍如法炮制，竟让他赞不绝口，连滴辣不沾的儿子也停不下筷子，大呼省钱，关键还健康啦！

冒菜的用料

黄瓜，白萝卜，香菜，魔芋，午餐肉，香菇，猪血，鱼豆腐个人喜好	火锅底料（超市有卖袋装的）一袋
火锅料:各种牛肉丸，花枝丸，贡丸，蟹肉棒，金针菇，黄豆芽个人喜好	葱，蒜适量

步骤1

配菜大集合:黄瓜，萝卜洗净切块，豆腐，午餐肉切片，魔芋洗净泡水再沥干，香菇，猪血泡盐水沥干。火锅料和火锅底料忘了拍了。

步骤2

热油，下葱蒜煸香，加入半袋红油火锅底料，加高汤（或开水），依次放进不易熟的如各种火锅料（丸子类），午餐肉，鱼豆腐，魔芋，锅开了，再下蔬菜类食材。起锅前加香菜。

步骤3

满满一盆，每人两碗米饭见底。

随便看

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