苹果肉桂麦芬

苹果肉桂麦芬的用料

步骤1

取一大点的容器，混合面粉和肉桂粉。再加入红糖，切碎的苹果以及葡萄干（我没有任何果干在家里就没加），混合好后在中间挖个洞。

步骤2

取一小容器，混合鸡蛋，苹果汁和黄油。一次性倒入1中，搅拌均匀，不要过度搅拌。

步骤3

混合好的面糊，倒入纸模中，2/3满即可。

步骤4

将topping中的原料 [无盐黄油：2大勺中筋面粉：1/4杯（40g） Brown sugar：1大勺]混合在一起，黄油需要切成小丁哦，用手将黄油，面粉，红糖混合成粗颗粒状。

步骤5

烤箱预热400F，将topping撒在纸模中的面糊上，入烤箱烘烤15-20分钟至表面金黄。

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