百合冰糖川贝梨

百合冰糖川贝梨的用料

黑梨 1个	川贝 10颗
百合 5颗	冰糖看口味

步骤1

冰糖，百合，川贝，梨。川贝中药店有售，100克约120块左右。秋冬季买些，治疗咳嗽效果很好，媳妇咳嗽，蒸一盅。

步骤2

黑梨一颗三分之一处横切，用勺子挖出梨核。

步骤3

川贝研粉，为了蒸的时候最大限度融入梨子。

步骤4

干百合水泡40分钟，和川贝，冰糖放入挖好的梨中心。

步骤5

放好材料，梨中间放水，碗里放到一半的水，牙签在内壁捅多些小洞，不要穿透，让汁水充分渗入，隔水蒸

步骤6

蒸好之后，连汤带水服下，吃不完，中间的填充物和汤水吃完，治疗咳嗽还是很有效的。

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