黑椒牛柳

黑椒牛柳的用料

步骤1

牛肉切柳用料酒、盐、糖、味素、黑胡椒粉，花椒粉腌制10-20分

步骤2

青椒、胡萝卜切菱形片，洋葱切块，蒜切片，姜切丝

步骤3

腌好的牛肉中加淀粉抓匀，滑油！

步骤4

用黑椒汁、老抽、糖、蚝油、黑胡椒粉、黑胡椒碎、盐、淀粉调汁备用

步骤5

锅放入底油烧热，放姜蒜炒香，倒入青椒、胡萝卜、洋葱翻炒几下放入滑好的牛肉继续翻炒几下倒入调好的料汁大火收汁撒入一些黑胡椒碎！出锅！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。