西红柿疙瘩汤

西红柿疙瘩汤的用料

步骤1

把所有配菜切好待用

步骤2

油热后，先放葱花西红柿翻炒，放辣椒面。西红柿出汁后放少许盐

步骤3

约一分钟后加水，根据情况添加(用碗比的加比较准确，三人份就倒三碗水)

步骤4

接下来，和面了。用温水和面，把水滴淋的添加，边用筷子搅拌。

步骤5

这就是和好后的面疙瘩了，要把面和均匀，不要有散面

步骤6

汤烧开后倒入鸡蛋打散，倒入面疙瘩，用勺背打散

步骤7

待面疙瘩煮熟后放韭菜，加鸡精，淋上香油。可以出锅喽！

这是三人份的，你可以根据自己的情况加减材料

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