东北白菜炖土豆

小时候的冬天很少有青菜吃，一到冬天最熟悉的莫过于白菜和土豆了，小时候总是不爱吃，妈妈就会说吃白菜好可以解毒清火。小时候吃的炖白菜能吃到里面的一块肉会感觉幸福极了，以至于现在长大了无比怀念当时的味道，所以现在会放好多肉肉

东北白菜炖土豆的用料

步骤1

白菜洗干净切块，土豆削皮洗干净后切条，五花肉切片，葱切成葱花。

步骤2

锅热后倒入油，下半勺十三香，把葱花和肉下锅炒至变白。倒入白菜和土豆，翻炒变软，加酱油和两茶勺盐翻炒均匀，

步骤3

加入水，快要莫过白菜。用中火炖熟

步骤4

因为五花肉编炒后会出油，所以不用放很多油，但我老公喜欢吃香香的油大一点的，所以我放的油比较多（成品图）

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