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诗文
糯米小丸子
释义
糯米小丸子
糯米小丸子的用料
肉胶 250g
糯米 150g
盐 适量
枸杞 少许
糯米小丸子的做法
步骤1
由于做的时候手粘上肉胶不方便拍照,只上传成品照了。
步骤2
糯米泡好后放适量的盐调味,比平时做菜要淡些,这样更能突出糯米的香甜;
步骤3
把准备好的肉胶调好味,味道随个人喜好,然后搓成小丸子;
步骤4
把小丸子周围粘上糯米后放碟上摆好,在每个小丸子的上面放一粒枸杞(这样看上去更有食欲);
步骤5
锅里放水烧开后,放丸子隔水蒸20分钟出锅,大功告成!。
糯米小丸子的烹饪技巧
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八月六日送巩帅邮亭上 曾丰
八月六日西风极凉如十月间晨起偶题 张耒
八月六日与僧如展、前松滋主簿韦戴同游碧涧 元稹
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更新时间:2026/7/30 23:58:00