蒸鸡蛋

蒸鸡蛋虽然简单，但是加水和蒸的时间是关键，一把握不好就会蒸的太老，口感就会很差！

蒸鸡蛋的用料

步骤1

打一个鸡蛋在碗里，打鸡蛋的时候在鸡蛋的三分之一的地方磕破，留用！

步骤2

把鸡蛋打到混合，记住不要打太久，装3个鸡蛋这么多倒到在碗里再轻轻的搅拌均匀

步骤3

把调味料放进鸡蛋里，用勺子轻轻搅拌混合

步骤4

加几滴香油就可以放入蒸锅蒸了，只用4分钟就可以了。

步骤5

鸡蛋就蒸好了。

可以加新鲜的虾米，口感会更好哦～

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