鱼香炒肝
鱼香炒肝的做法
步骤1
处理猪肝，把猪肝洗净切片，用料酒腌一会，红萝卜切片，洋葱切丝，青椒切块步骤2
锅中放油，洋葱先放入锅中炒一分钟后放入青椒红萝卜在一起炒一分钟后乘出步骤3
锅中放油，放入葱花郫县豆瓣酱爆香后，放猪肝，猪肝变色后，放入番茄酱，少许盐少许糖，然后放入刚才炒好的配菜，翻炒均匀，猪肝全熟后出锅鱼香炒肝的烹饪技巧
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