榨菜鸡蛋煎饼--乌江榨菜

记得曾经做鸡蛋煎饼喜欢用白糖调味，后来为了伴着粥吃就改用盐调味。有一次，家里正好有一些榨菜没有吃完，就试着用榨菜调味，味道非常赞。现在专门买着榨菜来调味，不但可以去除鸡蛋的腥味还可以增香提鲜，很不错。