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哈雷蛋糕
释义
哈雷蛋糕
哈雷蛋糕的用料
鸡蛋 200g
细糖 160g
盐 1g
低筋面粉 200g
泡打粉 4g
色拉油 200g
哈雷蛋糕的做法
步骤1
将鸡蛋、细糖、盐用手动打蛋器搅拌至糖完全溶化
步骤2
将面粉、泡打粉过筛后加入蛋液中并搅拌均匀
步骤3
慢慢倒入色拉油,同时慢慢搅拌到面糊和油完全融合
步骤4
将面糊装到裱花袋里,再挤入模具中,5分满即可
步骤5
在面糊表面用黄油挤上十字,还可撒少许果仁作装饰
步骤6
烤箱预热后放入烤箱,上下管,190度中层,20分钟左右,烤至表面金黄即可
哈雷蛋糕的烹饪技巧
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更新时间:2026/7/2 6:23:36