山药煨鸡翅

这是去参加云海肴年度庆典时送的材料包，人家原来应该是煨排骨，家里没有囤货，我就用了鸡翅代替

山药煨鸡翅的用料

步骤1

这是材料包里附带的说明，请各位亲们自行查看

步骤2

锅中加底油，将香茅草草果壳干辣椒八角放入煎香

步骤3

放入鸡翅煎至金黄

步骤4

下入糍粑辣酱和秘制酱料包翻炒（没有也可以用陴县辣酱代替，我因为怕辣，所以只放了一点点辣酱又放了一勺黄豆酱进去）

步骤5

锅中加入水没过鸡翅即可放入葱姜

步骤6

加入山药后大火煮开

步骤7

换入小炖锅炖半个小时以上即可

步骤8

完成

加入了香茅草会有特别的香气，但还是不要放太多，会有东荫功汤的味道~

随便看

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