东北家常菜——酸菜炒粉条
酸菜炒粉在饭店的菜单上都叫渍菜粉，东北的酸菜和土豆粉条的完美邂逅…
东北家常菜——酸菜炒粉条的做法
步骤1
东北酸菜洗好，攥出水，成团，不要攥的太干，肉切成丝
步骤2
土豆粉条，煮熟
步骤3
锅内加油，油热后放入葱花，炒出香味儿
步骤4
放入肉丝，放入少许酱油，十三香
步骤5
把肉丝炒变色后放入酸菜，继续炒
步骤6
酸菜炒熟后放入粉条，由于粉条已经是熟的了，所以就直接放入盐和味精，翻炒几下，出锅即可
步骤7
可以开吃了东北家常菜——酸菜炒粉条的烹饪技巧
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- 知诺