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罗宋汤
释义
罗宋汤
罗宋汤的用料
洋葱 半个
番茄 2个
土豆 1个
牛腩 200g
番茄酱 150g
盐
罗宋汤的做法
步骤1
在锅中放入适量清水烧开。水不宜过多,不然最后的汤会太稀。
步骤2
待水开后,将半个洋葱切碎放入锅中,煮2分钟。再将2个番茄切小块放入锅中,煮开后转小火将番茄煮烂。
步骤3
大概20分钟后,将土豆切块,大小根据个人喜好,牛腩洗净后切块,将土豆和牛腩一起放入锅中,煮开后用小火慢炖20分钟左右,将牛腩煮烂。
步骤4
最后加入100克左右的番茄酱,加入3勺盐,搅拌均匀,小火煮上5分钟即可。
罗宋汤的烹饪技巧
用量为3人份
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更新时间:2026/7/6 11:49:39