牛腩白萝卜

步骤1

牛肉切块洗净后，热水焯一下去血沫。将牛肉，桂皮，姜片，料酒，酱油，盐，同时放入放高压锅，温水倒入 ，水量没过肉多一些。如果高压锅密封好没过即可，一般好就多放着。

步骤2

白萝卜切块备用。

步骤3

高压锅煮30分钟，先大火 后小火 。待锅可以开盖后放入萝卜块，调味。萝卜块快熟后放入咖喱块。大火，让汤汁稍稠。

步骤4

出锅！