暖暖的家里味道【蜜瓜蛋挞】

传统意义上的蛋挞都是只用蛋黄，虽然有了金黄的色泽但却浪费了一个蛋清，而且胆固醇过高终究不是好事。始终觉得让食材物尽其用才不妄费他们的意义。用蜜瓜是舍不了他的清甜味道，如果没有可以选择其他水果或是蜜豆或是不用，随心意。那好啦，简单又美味的

蛋挞的用料

步骤1

牛奶糖霜混合至无颗粒。

步骤2

打散的鸡蛋、奶油、糖牛奶、低筋粉混合至无颗粒。

步骤3

先将哈密瓜丁放入蛋挞皮中，再将蛋挞水填至八分满。

步骤4

烤箱180预热十分钟。放入蛋挞，上下火200度烤20分钟。

步骤5

美味出炉咯

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