草菇扒菜心

白灼菜心是广东早茶必点的一道。蚝油菜心是广东菜点击率最高的!可见大家对菜心的喜爱程度!家里有打火锅剩的草菇，就想做草菇扒菜心了!菇类含丰富的氨基酸，对孩子的成长发育有帮助。扒

草菇扒菜心的用料

步骤1

菜心，很赞!好新鲜呢！

步骤2

菜心要清洗三遍，然后泡水30分钟。烧热水，放入2片姜，一勺盐，2滴油。烧滚放菜心。像这样，菜梗用锅铲戳一下，变软就可以了。

步骤3

草菇切片，用灼菜心的水少主，变软出水。

步骤4

酱汁，蚝油，白糖，胡椒粉，生粉混匀。

步骤5

放少许油稍稍炒一下草菇，放入酱汁，淋在菜心上。

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