清蒸榨菜肉片--乌江榨菜

我平时喜欢吃蒸的菜，蒸的菜不紧能省时间还很健康，猪肉片加入乌江榨菜提鲜。

清蒸榨菜肉片的用料

步骤1

先把肉冲洗净，切片。

步骤2

加入油、蚝油和少量盐，还有半袋榨菜。

步骤3

半均匀，弄平整腌制30分钟左右。

步骤4

煮米饭煮到20分钟左右，将腌制好的榨菜肉片放入电饭锅内蒸到米饭煮好焖10分钟即可。

步骤5

成品。除了肉香汁香外，还能保留榨菜的脆感。

肉片不用再加太多的盐，因为榨菜本身就带有咸味。

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