干煸杏包菇
干煸杏包菇的做法
步骤1
将辅料准备好步骤2
杏包菇切成片，适中，不能太薄，步骤3
将切好的杏包菇用开水焯一下，用网勺沥干水分，
步骤4
放入油锅里煎，两面呈金黄可出锅，步骤5
用热油将葱姜蒜爆炒，再加入干辣椒，翻炒一下，再加入煎好的杏包菇，翻炒即可
步骤6
因为煎过，所以很容易熟，翻炒时加入酱油，盐，胡椒粉即可，这是成品了，好像颜色不太好，不过味道不错，喜欢的朋友可以试试干煸杏包菇的烹饪技巧
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