极简自制酸豆角，炒肉末，炒饭！

超级简单的自制酸豆角，我和家人最爱的是最后的炒饭！

极简自制酸豆角，炒肉末，炒饭！的用料

酸豆角一把

肉末 400g

步骤1

将豇豆角洗净，晾干！

步骤2

将豆角切小粒后装进饮料瓶中！盖子不要盖的太紧，要不最后会嘣到手的，因为发酵后有气体产生，中间最好可打开几回放放气！

步骤3

放到变颜色就可以了，夏天室外两天就差不多了！冬天室内要四天左右！洗净就可以炒肉末了！

步骤4

锅内到油放花椒，干辣椒，肉末，加调味料就行了！

喜欢酸的就变色后多放一天哦！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。